常州市 

凉拌青笋

作者:天宁禅寺  来源:本站整理  发布时间:2017-08-15 09:24:01

 做法:

 

    1、青笋去皮清洗干净切丝备用,红椒洗净切丝备用

 

    2、锅中烧少许水,水开锅后将切好的青笋丝和彩椒丝放入锅中,关火

 

    3、青笋丝和彩椒丝放入开水中泡2分钟左右后,捞出沥干水份

 

    4、泡好的青笋丝和彩椒丝装碗中,加入准备好的香油、凉拌汁,用筷子拌均匀,装盘,撒上香葱末即可

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