常州市 

天宁寺素火腿

作者:邢莺  来源:营销策划部  发布时间:2012-01-13 09:03:23

    梁武帝萧衍,本是武进万绥人。他信奉佛教,曾传旨天下,凡佛教徒一律吃素。同时将祭祀“五牲”——牛、羊、猪、鸡、鱼都改用为代制品,采取米粉或干面做成素火腿,上色保留其名,以避免屠杀生灵。如今我们常见的素鸡、素牛肉、素火腿之类的菜肴名称,都是从当年“五牲”演变而来的。天宁禅寺素火腿秉承常武地区的传统工艺,精选黄豆、米粉等原材,用心制成传承千年的风味素火腿,色泽呈棕红琥珀色,香味浓郁有回味,柔中带韧更爽口。回味在嘴里,仿佛都能感受佛家超拔淡薄的悲悯情怀。

Tags:作者:邢莺



常州天宁禅寺景区天气



农  历       佛教节日

正月初一        弥勒佛圣诞
正月初五           财神生日
二月初八  释迦牟尼佛出家
二月十五  释迦牟尼佛涅槃
二月十九     观音菩萨圣诞
二月二十一  普贤菩萨圣诞
四月初四     文殊菩萨圣诞
四月初八  释迦牟尼佛圣诞
六月十九     观音菩萨成道
七月三十        地藏王圣诞
九月十九     观音菩萨出家
九月三十        药师佛圣诞

 

 

常州天宁禅寺 客堂:0519-88115647 团队订票:0519-88172552 游客服务中心:0519-88178011