大相国寺(开封)茶叶公司日前在香港成立，这是有着1500年历史的皇家寺院在海外的第一家公司。此消息一出，不仅中国佛界一时轰动，中国茶叶江湖顿起巨澜，同时，也把中国第一素茶品牌的研发者——-释宏承推上前台。
    释宏承，本名郭力，大相国寺方丈的俗家弟子，一直担任大相国寺的策划。他说：“有着近1500年历史的佛教名刹大相国寺，不断挖掘和弘扬大相国寺优秀的传统文化，2002年心广方丈升座以来，大相国寺再度中兴，三坛大戒法会全球直播，大相国寺佛乐被评定为中国非物质文化遗产项目，500全铜罗汉即将升座、7层88米的资圣阁即将举行奠基仪式，香客纷纭。在此基础上，大相国寺仍不断挖掘和弘扬大相国寺优秀的传统文化。皇家佛乐和大相国寺素茶，就是大相国寺作为文化寺院的载体。”

    释宏承从7年前，就深入研究大相国寺的历史，并对大相国寺在当前社会转型期的发展方向提出了自己的见解：“大相国寺是修行场所，打造“全球第一佛乐”，也是修行佛法的一种方式。听皇家佛乐，追求的是养性安神的气氛，可以一边听佛乐，一边品大相国寺素茶。有了皇家佛乐这一独特的“宝贝”，大相国寺就能形成一条文化产业链。”

    2009年，释宏承成功策划大相国寺三坛大戒法会全球直播，这在世界佛教史上也是首创，在大相国寺佛乐被评定为中国非物质文化遗产项目后，2010年在经过国家、省、市有关部门的批准，释宏承成功为大相国寺推出了第一张CD光盘。此时，经过长时间的酝酿，大相国寺素茶已基本完成历史发掘、产品研发的过程。

    释宏承介绍：据《东京梦华录》、《水浒》记载：每遇斋会，凡饮食茶果，动使器皿，虽三五百分，莫不咄嗟而办。当时寺内还设有茶头一职，专门为皇帝、状元、各国使节、僧侣特制大相国寺素茶。可见，早在宋代，大相国寺已经有了专门的选茶、制茶、泡茶的专门机构。

[1] [2] [3]  下一页